Il est grand temps de pensée de la fête des mamans, car certe c’est dans quelque mois, mais on y vient vite!!!

Nos chères mamans adorées que l'on aimes tant. Et c'est pour cela que je vais te présenter une plante plutôt rigolote.

On m'a fait découvrir la "Mertensia Maritima", alors sur le coup tu te dis " Oui elle n'a rien de drôle", et la je te dis "attends" ,cette plante a la particularité d'avoir le goût de l'huître, oui oui de l'huître! 

On l'appelle aussi l'huître végétal, elle fait parti de la famille des boraginacées et aromatiques.

Ses fleurs sont bleutées et sa texture est veloutée.

Alors j'avoue j'étais septique, je suis pas "fan" des huîtres, me dire de gobé ou manger quelque chose de vivant et gluant cela me refroidit.

Cependant j'ai goûté et étonnamment avec mes papilles gustative, ça à vraiment le goût de l'huître. Tu as l'impression d'avoir mangé une huître avec son bon goût, et le côté iodé qui te fait rappeler la mer.

Petit conseil gustatif:

Alors une fois que tu en as l'eau à la bouche, imagine les bons petits repas et apéritifs que t'as maman pourra te faire.

On peut la déguster crue directement comme ça, ou sur un petit toast avec un petit plus, un beurre végétal.

On peut aussi l'associer au plat de poisson, qui d'une relèvera son goût et de deux lui apportera un goût d'huître.

Et oui en plus de ca elle a des bienfaits pour ta santé.

Elle est riche en Zinc, Manganèse, Potassium et en Fer, et ne contient pas de cholestérol, comparé a l'huître elle même.

Donc pourquoi passer à côté de la Mertensia Maritima qui, avec cette particularité d'être à la fois une plante au goût d'huître et d'avoir des bienfaits pour ta santé, c'est cool non?

Pour ta charmante maman, voici quelques conseils que tu pourras lui donner pour entretenir sa Mertensia Maritima.

Ta maman pourra la cultiver en pot, la laissant à l'extérieur.

Elle ne craint pas le froid , la placer à mi- ombre, tout en la protégeant de la pluie , car contrairement a l'huître, elle n'aime pas l'excès d'eau car sinon les rhizomes peuvent mourir!

Pour éviter cela il lui faudra un terreau de qualité, mélanger avec du sable. 

L'arroser régulièrement que le substrat soit frais et non humide .

En répulsif naturel contre les nuisibles ( limaces et escargots, qui raffolent de la Mertensia Maritima ), mettre en bonnes quantités des coquilles d'œufs!

Pour la taille, il faudra indiqué de coupé les tiges de moitié pour fortifier le pied et enlever les fleurs si ta maman souhaite plus de feuille. 

Voilà tu as toutes les clés pour donner a ta maman, en plus de ca elle coûte entre 6€ et 9€ selon les horticulteurs.

Le 29 mai ta maman sera toute contente de l'avoir et surtout de la tester. 

Bonne fête à ta maman , et je te dis à bientôt .